Tejbegríz

Hozzávalók (2 személyre) :
- fél liter tej
- 6 - 7 evőkanál búzadara
- 2 evőkanál kristálycukor
- csipet só

Elkészítés:
Tejet és a többi hozzávalót tűzhelyen folyamatosan kavargatva melegítjük fel, addig amíg már nem lesz annyira folyékony az állaga (vagyis megáll benne a fakanál). Kakaóporral vagy fahéjas cukorral a tetején tálaljuk. Ha babának készítjük 1 evőkanál cukor is elég, illetve nem feltétlenül kell dísziteni a tetejét.