Hozzávalók:
60 dkg liszt
1/2l tej
5 dkg élesztő
1 kiskanál só
1 evőkanál cukor
1 evőkanál olaj
Elkészítés:
A tejben megfuttatjuk az élesztőt úgy,hogy hozzáadjuk a cukrot.Kb 25 percig pihentetjük,de látjuk is amint kelni kezd az élesztő.Ekkor hozzá adjuk a sót és a lisztet.összegyúrjuk.A legvégén gyúrjuk hozzá az evőkanál olajat.Gyúródeszkán kis lisztezéssel nyújtjuk. Fánk szaggatóval kiszúrjuk, két kézzel kicsit széthúzzva, majd bő olajban sütve készítjük .Ami fontos azonnal süthető, további kelesztésre nincs szükség.
Bejegyzések
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése